Por Marta Martín
La Vuelta a España 2025 probablemente inspire a muchos aficionados, ya sea porque vea a los mejores ciclistas del mundo pedalear por puertos que ya conoce o porque tomará nota de algunos parajes desconocidos para él que querrá probar sobre las dos ruedas.
Sin embargo, emular a Tadej Pogacar, Primoz Roglic, Remco Evenepoel o Egan Bernal no debería de pasar por la mente de un aficionado a la ligera.
Los ciclistas profesionales no solo tienen más preparación y experiencia, sino también un equipo detrás. En él, generalmente cuenta con un rol primordial el nutricionista.
Así, para el ganador del Tour de Francia 2025, Tadej Pogacar, su referente es Gorka Prieto-Bellver, responsable de nutrición del UAE Team Emirates-XRG.
En una entrevista con Olympics.com, Prieto-Bellver, que también es ciclista aficionado, dio unos consejos básicos para hacer salidas en bicicleta en verano sin que implique consecuencias negativas para la salud.
Dos consejos de alimentación para un ciclista aficionado
Hidratación
«En verano, sobre todo es importante que se hidraten bien con agua y electrolitos. Simplemente son sales minerales que suelen llevar bastante sodio para que no te deshidrates. Es importante, muy importante, ahora en esta época de calor. Un error muy frecuente es ese, no hidratarse de la manera adecuada», opina Gorka Prieto-Bellver.
Ingesta de carbohidratos
«Entre los errores más comunes que veo es que la gente no come entrenando. Es un error bastante común que todavía se sigue viendo, aunque cada vez menos: no se consume la cantidad de carbohidratos suficiente para entrenar. No te digo que consumas 120 gramos por hora [algo que por ejemplo sí que es más frecuente en profesionales], pero es muy común que las personas salgan tres horas a andar en bici y en este tiempo no coman nada. Puedes hacerlo si vas a una intensidad muy, muy bajita. Pero, si vas a entrar un poco fuerte, sobre todo tienes que consumir carbohidratos».
«¿En qué cantidad? Pues yo diría en torno a 60 y 90 gramos de carbohidratos por hora sería suficiente», estima el responsable de nutrición del UAE Team Emirates-XRG.
Via: olympics.com
